? ? ? ?10月21日下午，安徽合肥醫(yī)藥衛(wèi)生學(xué)校召開校園食品安全工作專題會議，校董事長秦永元出席會議，總務(wù)處、食堂及各窗口負(fù)責(zé)人參加會議，會議由副校長王道麟主持。
? ? ? ?秦永元強(qiáng)調(diào)，學(xué)校食品安全工作貴在落實，重在執(zhí)行,要加強(qiáng)食堂的管理力度，責(zé)任到人。食堂一定要切實提高食品安全責(zé)任意識，提高管理服務(wù)水平，持續(xù)筑牢食品安全紅線意識，建立健全食品安全管理制度，嚴(yán)格執(zhí)行教育主管部門、市場監(jiān)督部門的工作要求，加強(qiáng)食堂環(huán)境衛(wèi)生整治，開展食堂從業(yè)人員業(yè)務(wù)培訓(xùn)，加強(qiáng)食材采購管理與監(jiān)管等。
? ? ? ?王道麟傳達(dá)了肥東縣教體局關(guān)于校園食品安全排查工作會議的精神，并就近期昆明某學(xué)校的校園食品安全事件進(jìn)行再次強(qiáng)調(diào)，要提高站位、高度重視，以高度的責(zé)任感和嚴(yán)實的工作作風(fēng)抓好校園食品安全各項工作落實，確保師生“舌尖上的安全”。
? ? ? ?食堂負(fù)責(zé)人張慧就食堂原材料采購、貯存、加工制作、食品留樣、餐飲用具清洗消毒等工作進(jìn)行逐一匯報，并表示食堂將一如既往嚴(yán)格按照上級主管部門的管理規(guī)范進(jìn)行操作，確保師生在校用餐健康安全，杜絕安全事件的發(fā)生。
? ? ? ?未來，安徽醫(yī)藥衛(wèi)校將繼續(xù)堅持落實上級部門關(guān)于校園食品安全的相關(guān)工作要求，健全食品安全管理培訓(xùn)體系，完善多方主體協(xié)同保障機(jī)制，努力為全體師生營造一個安全、衛(wèi)生、舒適的就餐環(huán)境。
（編輯：孫婉秋，初審：徐晶晶，終審：胡軍健）
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